柳井包車攻略｜白壁の町並み岩國藩商都、屋簷金魚燈籠與甘露醬油、瀨戶內懷舊老街

柳井（やない），是山口縣東部一座「白牆與金魚燈籠」的瀨戶內商都。古市金屋一帶的白壁老街，保留著江戶時代妻入式的白漆喰商家，曾是支撐岩國藩財政的「御納戶（帳房）」；而懸掛在屋簷下、一尾尾紅白相間的「金魚燈籠（金魚ちょうちん）」，更是柳井獨有的鄉土工藝，把肅穆的白壁老街妝點得童趣又溫柔。這篇攻略，帶你用包車把柳井的白壁老街、金魚燈籠與瀨戶內周邊名勝一次串遍。

柳井市位於山口縣東部、面向瀨戶內海，人口約 3 萬、面積約 140 平方公里（概數）。江戶時代，柳井津憑著水運之便成為瀨戶內的商業要衝，以醬油、木棉等物產的集散累積了雄厚的商賈財力，古市金屋的白壁町並み正是這段繁華的見證，並在 1984 年被選定為國家重要傳統建造物群保存地區。對包車旅客來說，柳井的白壁老街、周邊的醬油蔵與郊區景點分散在市區內外，加上與岩國、宮島等瀨戶內名勝的串接，正是包車一天串起「白壁老街—金魚燈籠—醬油蔵」的最佳舞台，也讓這座低調的瀨戶內商都得以被好好認識。

為什麼玩柳井，包車特別值得？

柳井的精華集中在古市金屋的白壁老街，但要把老街、醬油蔵、金魚燈籠的相關設施，以及地名由來的湘江庵之柳串在一起，靠步行雖可、卻分散；而柳井真正迷人的玩法，是把它與鄰近的岩國錦帶橋、宮島嚴島神社等瀨戶內名勝連成一線——這一段靠鐵路與公車銜接得反覆換車、耗時費力。

包車正好把這道難題抹平。司機把你直接送到白壁老街，慢慢逛妻入式的商家、看金魚燈籠、走進醬油蔵體驗，中午嘗一份在地料理，午後再繞往岩國看錦帶橋、或前往宮島口搭渡輪上島——行李全程放車上、路線隨體力與天候即時微調。這種「白壁老街＋瀨戶內串遊」的節奏，只有包車能替你順暢串起；尤其挑醬油、選工藝品都需要慢慢比較，有了包車就不必為了趕車而匆匆決定。

柳井位於瀨戶內交通軸線上，串遊彈性特別大。你可以把白壁老街與岩國的錦帶橋、宮島・嚴島神社的海上世界遺產連成一日，也可以西接防府的天滿宮、或秋吉台・秋芳洞的喀斯特。柳井就像瀨戶內的懷舊驛站，包車讓你把老街、名橋與海島自由拼接；沿途瀨戶內海的島影與海色，也讓移動本身成為一段風景。

更貼心的是，逛老街、挑醬油與工藝品往往走走停停，柳井雖有 JR 車站、但周邊景點仍需接駁。把調度交給熟門熟路的在地司機，你只要負責散步、拍照、選物，把心思全留給老街的慢時光。包車費用怎麼算、車型怎麼挑，可以先看日本包車費用說明再決定。

白壁の町並み：岩國藩的商都

古市金屋的白壁の町並み，是柳井最動人的一景。這條老街兩旁，並排著江戶中期到明治初期的商家——它們多為「妻入式（山牆面朝街）」的本瓦葺二層樓建築，牆面塗上厚厚的白漆喰、屋簷投下深邃的陰影，厚重而典雅。江戶時代，柳井津憑水運之利成為瀨戶內的商業重鎮，這裡的富商甚至被稱為支撐岩國藩財政的「御納戶（帳房）」，可見當年的繁盛。柳井津以醬油、木棉與海產的集散而致富，商人們把賺來的財富化作一棟棟講究的白壁商家，如今這些宅邸就是那段黃金歲月最好的見證。1984 年，這片街區被選定為國家重要傳統建造物群保存地區，得以完整保存至今。與許多重伝建地區不同的是，柳井的白壁老街至今仍有居民生活其中、商鋪照常營業，不是靜態的「保存區」，而是一條活著的老街，這份煙火氣正是它最迷人的地方。

走在石板街上，白牆、格子窗與掛在屋簷下的金魚燈籠相映成趣，彷彿一腳踏回江戶時代。街上還有町家改造的資料館、咖啡與工藝小舖，可以進去感受商家的內部格局、歇歇腳，也有販售金魚燈籠與甘露醬油的店鋪可挑選伴手，走走停停之間，樂趣盎然。相較於大城市的喧囂，柳井白壁老街的步調從容而寧靜，很適合帶著長輩小孩慢慢散步、細細品味這份古樸。街角不時可見以金魚燈籠妝點的店鋪與郵筒，隨手一拍都是充滿柳井味道的畫面。

柳井景點	看點	建議停留
白壁の町並み（古市金屋）	重要傳統建造物群、妻入式白壁商家、岩國藩商都	1–1.5 小時
金魚ちょうちん	柳井鄉土工藝、屋簷金魚燈籠、8 月金魚燈籠祭	0.5 小時
國森家住宅	江戶中期商家、重要文化財	0.5 小時
甘露醬油・佐川醬油蔵	柳井發祥的再釀造醬油、白壁醬油蔵	0.5–1 小時
やない西蔵	白壁醬油蔵改造的體驗設施、金魚燈籠彩繪	0.5 小時
湘江庵・柳之井戶	柳井地名由來的傳說之井與柳樹	0.5 小時

金魚ちょうちん、國森家與甘露醬油

柳井最惹人憐愛的象徵，是「金魚ちょうちん（金魚燈籠）」。相傳幕末時期，古市的商人熊谷林三郎受到青森「睡魔祭（ねぶた）」燈籠的啟發，用紙糊出一尾尾紅白相間、圓滾滾的金魚造型燈籠，從此成為柳井的鄉土工藝。每年八月的「柳井金魚燈籠祭」，白壁老街上掛滿成串的金魚燈籠、還有巨大的金魚燈籠遊行，夜裡點起燈火、隨風搖曳，是柳井一年裡最可愛的夜晚。這一尾尾圓潤討喜的金魚，紅白相間、尾鰭輕擺，既是柳井的吉祥物、也成了整座城市的識別；車站、路燈、店招處處可見它的身影，讓柳井多了一分別處沒有的童趣。相傳金魚燈籠的造型融合了金魚的富貴吉祥與睡魔祭燈籠的做法，是庶民生活裡誕生的巧思。就算不在祭典期間，老街的屋簷下也常年掛著金魚燈籠，在やない西蔵還能親手彩繪一只帶回家，把這份可愛的鄉土記憶隨身帶走。

老街上的國森家住宅，是江戶中期的商家建築、被指定為重要文化財，完整保留了當年富商宅邸的格局與工藝，是了解柳井商都生活的活教材；宅內的坪庭、通り土間與帳場，處處可見江戶商家「前店後宅」的生活智慧。而柳井的另一項驕傲，是「甘露醬油（かんろしょうゆ）」——這是一種以醬油代替鹽水、二次釀造的「再仕込み」濃醇醬油，相傳正發祥於柳井；老街旁的佐川醬油蔵至今仍以古法釀造，白壁的醬油蔵飄著醬香，可以參觀選購，把柳井的古早味帶回家。甘露醬油色澤濃黑、口感圓潤回甘，適合用來沾生魚片或淋在料理上提味；佐川醬油蔵保留著木桶與土藏，走進蔵內醬香撲鼻，還能看到職人以傳統工法釀造的過程，是一趟結合味覺與工藝的小旅行；蔵旁的やない西蔵也由白壁醬油蔵改造而成，成了金魚燈籠彩繪與伴手選購的人氣據點。

湘江庵、瀨戶內海與周邊串遊

「柳井」這個地名，也藏著一段傳說。老街附近的湘江庵，有一口「柳之井戶」與一株柳樹——相傳古代般若姬曾以楊枝插地、湧出清泉，柳樹遂生，「柳井」之名便由此而來。這口古井與老柳，替柳井添上一縷悠遠的傳說色彩。般若姬是傳說中百濟聖明王之女，隨佛法東傳的故事流傳於瀨戶內一帶；一口古井、一株老柳，把柳井的地名與這段跨海的傳說連在一起，也讓散步多了幾分尋幽訪古的興味，替這座商都添上一頁溫柔的傳說。

柳井面向瀨戶內海，溫暖的氣候盛產柑橘，海產與蜜柑同樣豐美；不遠處的大島大橋更連著風光明媚的周防大島（有「瀨戶內夏威夷」之稱）。把柳井放進瀨戶內的行程裡，層次會更豐富：上午逛白壁老街、選金魚燈籠與醬油，下午前往岩國看不用一根釘的錦帶橋，或到宮島口搭渡輪上島看大鳥居。包車的好處，正是能把白壁老街、金魚燈籠、醬油蔵與這些散在周邊的名勝與味道，順著路線一站一站帶你細細品味，讓一趟瀨戶內之旅，兼有懷舊的悠然與海島的明媚。

※ 本文景點的開放時間、國森家住宅與醬油蔵・やない西蔵的參觀與體驗、金魚燈籠祭（每年 8 月）等慶典日期，可能因季節與店家而不同；老街店家多有公休。出行前請以柳井市觀光與各設施官方公告為準，文中里程與停留時間為概估。

用包車把柳井串成一條線

柳井的精華集中在白壁老街，最適合搭配周邊瀨戶內名勝串成半日到一日行程，以下是幾種常見組合：

• 白壁老街半日：白壁の町並み散步 → 金魚燈籠與やない西蔵彩繪 → 國森家住宅 → 佐川醬油蔵選甘露醬油。
• 柳井一日：上午白壁老街與湘江庵 → 午餐 → 午後大島大橋與周防大島海景，或市區慢遊。
• 瀨戶內一日：上午柳井白壁老街 → 午後岩國錦帶橋與岩國城，把懷舊商都與五連拱名橋一次收齊。
• 世界遺產串遊：柳井白壁老街 → 宮島・嚴島神社渡輪上島看大鳥居，或西接防府天滿宮，把老街、海上神社與古社連成一氣。

帶長輩或小孩同行時，包車的彈性特別重要。白壁老街地勢平緩、範圍不大，很適合悠閒散步；金魚燈籠彩繪、醬油蔵參觀都老少咸宜、又有得玩。司機能依當天體力與天候，把行程調成「輕鬆版」，選購的醬油與工藝品也能安穩放車上，不必勉強趕點。

什麼時候去、怎麼抵達？柳井四季皆宜，而每年八月的金魚燈籠祭最是熱鬧可愛，想看滿街金魚燈籠務必配合祭典日期。交通上，柳井鄰近岩國、宮島，從廣島或福岡方向沿瀨戶內前來都方便；多數旅客會把它與岩國、宮島排在一起。若從廣島或山口宇部機場出發，也可請包車直接安排接送，把拉車時間變成休息時間。金魚燈籠祭與連假期間人潮較多，越早出發越從容；白壁老街精華半天可走完，想從容選物、體驗彩繪則建議預留大半天。

常見問題 FAQ

Q1：金魚燈籠只有祭典期間才看得到嗎？

不是。每年八月的柳井金魚燈籠祭，白壁老街會掛滿成串的金魚燈籠、格外壯觀；但其餘時間，老街的屋簷下與商店也常年掛著金魚燈籠，在やない西蔵還能親手彩繪一只帶回家，隨時都能感受這份鄉土工藝的可愛。

Q2：白壁の町並み要逛多久？

白壁老街約一百多公尺、範圍不大，單純散步約半小時到一小時就能走完；若要參觀國森家住宅、逛醬油蔵、體驗金魚燈籠彩繪、喝杯咖啡，則可安排大半天。老街地勢平緩、很適合帶長輩小孩慢慢逛。

Q3：甘露醬油是什麼？可以買嗎？

甘露醬油是一種「再仕込み（二次釀造）」的濃醇醬油——以釀好的醬油代替鹽水再釀一次，滋味格外醇厚，相傳發祥於柳井。老街旁的佐川醬油蔵至今仍以古法釀造、開放參觀選購，是很有柳井特色的伴手；包車能讓你把選購的醬油安穩放在車上。

Q4：柳井適合和哪些景點一起玩？

柳井位於瀨戶內、鄰近岩國與宮島，很適合與岩國的錦帶橋、宮島的嚴島神社，或防府的天滿宮排在一起。白壁老街半天可走完，包車能幫你把柳井與周邊的名橋、海上世界遺產串成一條順路的行程。

資料來源

• 維基百科「柳井市古市金屋伝統的建造物群保存地区」：重要傳統建造物群（1984 選定）、妻入本瓦葺白壁商家、瀨戶內商都、金魚ちょうちん（熊谷林三郎・青森ねぶた）
• 山口縣觀光・柳井市官方：白壁の町並み、岩國藩御納戶、金魚燈籠祭
• 柳井市觀光：國森家住宅（重要文化財）、やない西蔵與金魚燈籠彩繪
• 佐川醬油蔵・在地報導：甘露醬油（再仕込み醬油）與柳井發祥
• 柳井觀光情報：湘江庵柳之井戶與地名由來、周防大島與瀨戶內串遊

最後更新：2026-08-17。誠實交代：柳井市人口面積為概數（面積約 140 平方公里、人口約 3 萬）；「岩國藩的御納戶（帳房）」「瀨戶內夏威夷」「甘露醬油發祥於柳井」「柳井地名由來的柳之井戶傳說」為通行/相傳說法；白壁の町並み（古市金屋）1984 選定重要傳統建造物群、妻入白壁商家、金魚ちょうちん由熊谷林三郎受青森ねぶた啟發考案、國森家住宅為重要文化財、甘露醬油為再仕込み醬油等依維基與官方整理，年代與指定如有更新以官方為準；佐川醬油蔵・やない西蔵・湘江庵・周防大島為在地補充。主圖為柳井白壁の町並み與金魚ちょうちん（Asturio Cantabrio，Wikimedia Commons，CC BY-SA 4.0，2400px 版上傳 media 1201），位置與主題對題非替代圖；開放時間・參觀與體驗・慶典・交通班次以官方為準。