英陽包車攻略｜韓國三大民間園林瑞石池、杜嶝村最古韓文食譜與亞洲第一國際暗空公園觀星

英陽（영양）在慶尚北道東北部的深山裡，是韓國本土人口最少、也最少被觀光客打擾的郡之一——正因如此，它保留了滿天星斗與一整片未經開發的自然。這裡有與潭陽瀟灑園齊名、名列韓國三大民間園林的瑞石池，有誕生了現存最早韓文食譜《飲食디미방》的杜嶝村，有立於盤變川畔、狀如利刃的奇岩「立岩」（선바위），更在2015年成為亞洲第一座國際暗空公園，是仰望銀河與拍攝星空的聖地。這篇英陽包車攻略，帶你把清雅古園、傳統老村、溪畔奇岩與滿天星空，串成一趟看古典、嚐古味、賞星辰、洗滌身心的慶北深山之旅。

英陽郡位於慶尚北道東北部，與青松、奉化並稱慶北北部的「BYC」深山三郡，是韓國本土人口最少、人口密度最低的地區之一，卻正因人跡稀少而擁有得天獨厚的自然環境、乾淨的空氣與夜空，特產辣椒（英陽辣椒享譽全國）與各式山菜、藥草，飲食也帶著山鄉的質樸。對旅人來說，英陽的看點分散在山谷與溪畔：瑞石池與杜嶝村在南邊的入鄉一帶、立岩與南怡浦在盤變川畔、暗空公園則在深山之中，彼此有些距離、山路又深又彎、公車班次屈指可數，加上多數人會把英陽接在安東、青松或榮州的行程裡，路線一拉開，正是包車最能發揮的地形。英陽的「人少」反而成了它最大的魅力——沒有擁擠的人潮、沒有過度的商業開發，只有安靜的古園、老村與純淨到近乎奢侈的夜空，是想真正遠離塵囂、放空幾天、重新看見滿天星星的人會一見傾心的地方。

為什麼玩英陽包車特別值得

英陽的看點屬於「主題清雅、但散在深山」的類型。瑞石池與杜嶝村在入鄉、立岩與南怡浦在盤變川畔、暗空公園在更深的山裡，出了英陽還想順遊安東、青松或榮州，距離就更遠了。這裡是全國人口最少的地區之一、公車班次屈指可數、末班又早，帶著長輩、行李或想在夜裡上山賞星，用大眾運輸幾乎寸步難行。包車的價值，是用一台車、一位熟悉山路的司機，把「上午瑞石池與杜嶝村、中午在地山菜料理、午後立岩與南怡浦、（入夜）暗空公園觀星」排成順路的一天，長輩不必在深山站牌苦等，觀星結束的深夜也有車安全接送下山，這一點在英陽這種公車極少的地方尤其重要。以英陽為中心，往南接青松的周王山、往西南連安東的河回村與世界遺產、往西串榮州的浮石寺與奉化、往東到盈德的藍色海岸與浦項，行程彈性很大。實際車型、里程與報價，可先參考韓國包車費用一文再依人數調整。

瑞石池與杜嶝村：韓國三大民間園林與最古韓文食譜

英陽最不能錯過的，是瑞石池（서석지）。這座園林在朝鮮光海君年間、約1610年代由文人鄭榮邦所築，以一方方正的水池為中心，池畔立著名為「敬亭」的雅致亭子供人讀書會友，池中與周邊散布著形態各異、被視為祥瑞的「瑞石」，池裡夏天蓮花盛開、綠意滿池——它與潭陽的瀟灑園、甫吉島的洗然亭並稱「韓國三大民間園林」，是理解朝鮮士人退隱山林、寄情山水那份美學的絕佳範本，被指定為國家民俗文化財；園中的瑞石據說多達六十餘塊、各有名號與寓意，是主人鄭榮邦藉山水寄託理想與品格之處，也讓這座小園處處耐人尋味。坐在敬亭裡看蓮池與遠山，聽風過荷葉、看光影在水面緩緩移動，最能體會朝鮮文人「園中有詩、詩中有園」的意境；園子雖不大，卻處處是主人精心的布置與寄託，一石一亭、一花一水都有講究，值得放慢腳步、細細品味那份含蓄的東方庭園之美。

離瑞石池不遠的杜嶝村（두들마을），則是一座載寧李氏世代聚居的傳統村落，古宅、書院、亭子與石牆沿著坡地保存得相當完整，是慶北北部保存良好的兩班村落之一。這裡最重要的，是誕生了《飲食디미방》（飲食知味方）的地方——它是1670年前後由貞夫人安東張氏（即張桂香）以韓文（宮體）寫成的食譜，詳細記錄了當時兩班之家的各式菜餚、麵食、糕點與釀酒方法，共一百多種食譜——在此之前韓國的飲食書多以漢文簡略記述，這本以韓文詳寫的食譜因此格外珍貴，是現存最早以韓文書寫的食譜之一，也是研究十七世紀朝鮮飲食生活極為重要而珍貴的文獻（原本現藏於慶北大學圖書館）。作者張桂香身兼賢妻良母、學者與書畫家，一生的故事本身也相當動人，近年更常被視為韓國女性史上的重要人物。村裡設有相關的紀念館與體驗設施，可以認識這位早期的女性學者與她的美食智慧，甚至能品嚐或動手做幾道依古法復刻的宮廷、兩班料理，更是喜歡歷史與傳統飲食文化的旅人會特別感興趣的一站。走在杜嶝村的石牆巷弄與古宅之間，時間彷彿也慢了下來。此外，英陽也是韓國著名詩人趙芝薰的故鄉，其故里注谷里（주실마을）保存著趙氏一族的古宅與文學館，喜歡文學的旅人可以順道走訪，感受這片看似偏遠的深山，其實孕育出深厚的人文底蘊。

立岩與國際暗空公園：盤變川奇岩與亞洲第一片星空保護區

英陽的另一面，在溪畔與夜空。盤變川流過英陽時，在南怡浦（남이포）一帶切出開闊的水景，岸邊矗立著一柱高聳的奇岩「立岩」（선바위），相傳與朝鮮名將南怡將軍平亂的傳說有關，山、水、岩相映成趣，倒映在盤變川面上時尤其優美，是英陽最具代表性、也最上鏡的自然地標；一旁沿著盤變川設有觀景台與散步步道，春秋時節走來格外舒暢，從不同角度看立岩、或走到對岸回望，都是拍照的好角度。而入夜之後，英陽真正的寶藏才登場——2015年，英陽的螢火蟲生態公園一帶被國際暗空協會認定為「國際暗空公園」，是亞洲第一座獲此認證的地方。因為人口稀少、周邊幾無城市光害，這裡的夜空清澈得令人難以置信、幾乎沒有雜光，天氣好時銀河橫貫天際、繁星密布到彷彿伸手可及，是韓國數一數二、也是國際認證的觀星與拍攝星軌聖地，也吸引不少天文與攝影愛好者專程前來、架起相機過夜守候銀河與星軌；夏夜的溪谷與林間還有機會看到成群飛舞的螢火蟲，點點螢光配上滿天星斗，別有一番浪漫（觀星與螢火蟲需視季節、月相與天候，建議事先確認）。這份純淨的黑夜與滿天星斗，正是英陽最珍貴、也最難在都市附近複製的資產，值得專程留下來過一晚。

※ 本文所列年代、名稱與說法為概數與通行整理；觀星與螢火蟲受季節、天候與月相影響甚大、暗空公園亦有活動時段，各設施開放時間與公休請以英陽郡與各單位官方公告為準。深山夜間山路彎多、氣溫低，觀星請注意保暖與行車安全。

用包車串遊英陽與慶北

• 英陽一日：瑞石池→杜嶝村與飲食디미방→午餐山菜料理→立岩・南怡浦→（入夜）國際暗空公園觀星，古典、古味與星空一次收。
• 英陽＋安東：把英陽的清雅園林與安東河回村的世界遺產排成慶北儒鄉一線。
• 英陽＋青松：把瑞石池與青松周王山奇岩、周山池並遊，做成BYC深山兩日行程。
• 英陽＋盈德：英陽山裡看星、盈德海邊嚐雪蟹，一趟山海皆得。

帶長輩與小孩同行時，英陽這條線相當友善。瑞石池、杜嶝村與立岩觀景區多為平緩好走的路線，沒有太多階梯，老少咸宜；飲食디미방的展示與體驗、加上在地山菜料理，更是寓教於樂、連小朋友也能參與。唯一要留意的是入夜觀星——山路深、彎道多、氣溫低，長輩與幼兒需特別注意保暖與作息，由熟悉路況的包車司機負責夜間行車與接送，會安全、安心許多。包車最實際的幫助，是把散在深山各處的園林、村落、奇岩與暗空公園用一台車串起來，白天賞景、傍晚看溪、夜裡看星都不必為交通與末班車操心，長輩隨時能回到有暖氣的車上休息；英陽的山菜、辣椒料理與在地食堂也很有味道，午餐可請司機推薦在地食堂，讓這趟深山之旅連味蕾都被好好照顧到。

至於什麼時候去，英陽四季各有味道。夏天瑞石池蓮花盛開、香氣清雅，夜裡溪畔還有螢火蟲飛舞，是最浪漫的季節；秋天山色斑斕、空氣通透，園林與溪谷格外清雅，落葉與敬亭、蓮池相映如畫，也是觀星視野最好的時節之一；冬天雪落深山、遊人稀少，園林與古村在雪中別有一番孤清之美，晴夜的星空也格外清冽，但山路需特別注意結冰與保暖。觀星則以無月、少雲的夜晚最理想。無論哪一季，暗空公園的活動與天候、各設施的公休都建議請包車業者提前替你確認，行程會順很多。

常見問題 FAQ

英陽的暗空公園真的看得到銀河嗎？

在天候與月相配合下，機會很高。英陽因人口稀少、光害極低，2015年成為亞洲第一座「國際暗空公園」，晴朗無月的夜晚常能看見清晰橫貫天際的銀河與滿天繁星，是韓國知名的觀星地。不過星空受雲量、月光與季節影響很大，夏夜還可能在溪邊看到螢火蟲，建議行前確認天候與活動時段，並注意山區保暖。

瑞石池為什麼有名？

瑞石池是朝鮮光海君年間文人鄭榮邦所築的民間園林，以水池、敬亭與池中祥瑞的「瑞石」構成，體現朝鮮士人寄情山水的美學，與潭陽瀟灑園、甫吉島洗然亭並稱「韓國三大民間園林」，被指定為國家民俗文化財，夏天蓮花盛開時尤其動人。

《飲食디미방》是什麼？

《飲食디미방》（飲食知味方）是1670年前後由貞夫人安東張氏（張桂香）在英陽杜嶝村以韓文寫成的食譜，詳細記錄了當時兩班之家的菜餚、糕點與釀酒法，是現存最早以韓文書寫的食譜，也是研究十七世紀朝鮮飲食文化的珍貴文獻。村裡有相關的紀念館與飲食體驗設施，能認識這位早期的女性學者與她流傳至今的美食智慧。

英陽適合安排幾小時？可以和哪裡一起玩？

若要含入夜觀星，英陽建議住一晚最從容；只玩白天的瑞石池、杜嶝村與立岩，大約大半天到一天。因地處深山，最順的是與安東、青松、榮州、奉化串成慶北北部的兩天一夜行程，或往盈德接海岸線。

資料來源

• 維基百科：英陽郡（영양군）、瑞石池、飲食디미방等條目
• 英陽郡（영양군청）官方網站與英陽觀光：景點與暗空公園資訊
• 國家遺產廳（國家遺產廳）：國家民俗文化財瑞石池
• 國際暗空協會（DarkSky International）：英陽國際暗空公園認證
• 韓國觀光公社 VisitKorea 與慶尚北道觀光：英陽景點與周遊

最後更新：2026年8月。誠實交代：本文年代、名稱與說法為概數與通行整理，年代、指定與開放/觀星/螢火蟲/公休如有更新以英陽郡與各單位官方為準；「韓國三大民間園林」「亞洲第一座國際暗空公園」「現存最早韓文食譜」「南怡將軍傳說」為通行/相傳說法；英陽郡（慶北東北部・全國人口最少地區之一・青松奉化並稱BYC・特產辣椒山菜）、瑞石池（光海君年間鄭榮邦築・敬亭・瑞石・蓮池・與潭陽瀟灑園/甫吉島洗然亭並稱韓國三大民間園林・國家民俗文化財）、杜嶝村與《飲食디미방》（1670前後貞夫人安東張氏/張桂香・最古韓文食譜・原本藏慶北大）、立岩・南怡浦（盤變川奇岩）、國際暗空公園（2015 亞洲第一・銀河繁星・螢火蟲）等，依維基百科與官方整理。主圖為瑞石池（攝影 Metal526，Wikimedia Commons，CC BY-SA 3.0，請求2400px、原圖約2256px寬 故實得約2256px 存檔，media 1312），位置與主題對題、非替代圖；開放時間・觀星活動・交通以官方為準。內部連結：青松(569)、安東(677)、榮州(506)、奉化(1004)、盈德(665)、浦項(689)、韓國包車費用(179)。