金澤包車攻略｜日本三名園兼六園、加賀百萬石金澤城與金箔飄香的東茶屋街

金澤，是北陸最風雅的城下町，一座把加賀百萬石的庭園、茶屋與工藝完整保存至今的古都。這裡有名列日本三名園的兼六園，有前田氏居城重建的金澤城，有金箔飄香、格子連綿的東茶屋街，還有以泳池錯覺聞名的21世紀美術館。金澤保存之完整、工藝之精緻，在日本的古都中也屬難得。這篇金澤包車攻略，會帶你細賞名園、走逛古城與茶屋街、品嚐近江町的海鮮，再用一台車把散落在市區與近郊的景點一路串起來，玩一趟加賀百萬石的風雅之旅。

金澤市是石川縣的縣廳所在地，也是北陸地方最大的城市。江戶時代，這裡是統領「加賀百萬石」的前田氏城下町，繁華富庶、文風鼎盛，藩主前田氏更大力獎勵學問與工藝，又因二戰期間幸運未遭空襲，得以將江戶以來的庭園、茶屋街與武家屋敷幾乎原封不動地完整保存至今，是日本少數能整片感受古城風貌的地方。對包車旅客而言，金澤的亮點——兼六園、金澤城、三大茶屋街、21世紀美術館與近江町市場——雖有一部分集中在市中心，但彼此分屬不同方位，若想再延伸到能登半島、白川郷或高山，路線更是四散。換成包車，等於把散落在金澤各處的珍珠用一條線收起來，不必扛著行李轉乘、久候巴士，就能在名園、古城、茶屋街與市場之間從容移動，把加賀百萬石的風雅一次收齊。事實上，金澤雖是北陸首屈一指的觀光名城，卻因位在日本海側、離大都會圈稍遠，反而保有一份沉靜典雅的氣質；自北陸新幹線通車後交通大為便利、可自東京一路直達，如今更是許多人心目中最想造訪的日本古都之一，是喜歡歷史、庭園、美食與傳統工藝的旅客會深深著迷的地方。

為什麼玩金澤適合包車

金澤的魅力，在於「名園、古城、茶屋與工藝」四種質感的交錯：加賀藩的兼六園與金澤城、金箔飄香的三大茶屋街、前衛的21世紀美術館，以及近江町市場的海鮮與加賀的傳統工藝。市中心的兼六園、金澤城與21世紀美術館彼此相鄰、步行尚可串連，但東、西、主計町三大茶屋街與長町武家屋敷各在不同方位，想再延伸到近郊的能登、白川郷更需長途移動。換成包車，等於把散落在加賀城下的珍珠用一條線收起來，例如上午賞兼六園、逛金澤城，中午到近江町市場吃海鮮丼，下午再逛東茶屋街、體驗貼金箔與品嚐和菓子，一天之內就把加賀百萬石的精華走遍。想延伸行程也很順，可搭配能登半島、五箇山、飛騨高山與東尋坊，預算則可參考日本包車費用。

兼六園與金澤城：加賀百萬石的名園與古城

金澤最不能錯過的，是名列日本三名園的兼六園。這座由加賀藩前田氏歷代營造的迴遊式大名庭園，與水戶偕樂園、岡山後樂園並稱日本三名園，並被指定為國家特別名勝。園名取自「兼具六勝」之意——相傳它同時兼備了宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉與眺望六種難以並存的造園之美。園中霞池畔那座徽軫（琴柱）石燈籠，兩腳一長一短、造型獨特，倒映於澄澈水面，是金澤最經典、也最常出現在明信片上的一景；一旁的唐崎松枝幹低垂，每逢冬季為防積雪壓斷而張起的「雪吊」，更是金澤冬日最具代表性的風物詩，一根根繩索如傘骨般張開，將松枝溫柔托住，兼具實用與美感。與兼六園僅一橋之隔的金澤城，是前田氏的居城，如今整建為金澤城公園，二〇〇一年復原的菱櫓、五十間長屋與橋爪門續櫓氣勢恢宏，白色的海鼠牆與泛著銀光的鉛瓦在陽光下格外醒目，重現了昔日加賀藩城的恢宏氣派，一旁的玉泉院丸庭園以立體的築山與曲水著稱，亦值得一遊；園城相鄰，正好一次飽覽加賀藩的庭園與城郭之美。

三大茶屋街與長町武家屋敷：金箔與加賀風情

離開名園古城，金澤最迷人的，是保存完好的茶屋街風情。其中規模最大的東茶屋街（ひがし茶屋街），成排的木格子茶屋沿石板路一字排開，被列為國家重要傳統建造物群保存地區，是金澤最具代表性的老街；昔日藝妓在茶屋中彈奏三味線、獻上歌舞，如今茶屋改成的咖啡館、和菓子舖與金箔工藝店比鄰而立，格子窗後透出溫暖燈光，走在鋪石路上彷彿踏回江戶，尤其清晨或傍晚遊人稀少時最能感受那份靜謐雅致。金澤更是全日本金箔的重鎮，據說金箔產量占全國九成以上，貼滿金箔的倉庫、金光燦爛的佛壇與工藝品、乃至閃亮的金箔霜淇淋，都是這裡最吸睛的招牌。除了東茶屋街，還有臨淺野川、風情婉約的主計町茶屋街，以及較為靜謐的西茶屋街；而在犀川一側的長町，則保留了加賀藩士居住的武家屋敷，土牆巷弄蜿蜒交錯、水渠潺潺流過，冬季更以稻草「薦掛」為土牆防雪，別有一番古樸沉靜的情調，讓人一窺加賀武士的生活風貌。

21世紀美術館、近江町市場與加賀工藝

金澤並非只有古風，也有相當前衛時尚的一面。位於市中心的金澤21世紀美術館是一座通體圓形的玻璃建築，沒有明顯的正面與背面、四面皆可進出，主打親近市民的開放空間，其中最著名的，是阿根廷藝術家雷安德羅打造的「泳池」——從池面上下觀看彷彿有人在水中行走，虛實交錯、趣味十足，是遊客們爭相拍照留念的打卡熱點，也讓這座美術館成為金澤新舊交融的象徵。逛累了藝術，別忘了鑽進被暱稱為「金澤廚房」的近江町市場，這座擁有約一百七十家店舖、自江戶時代延續至今的市場，海鮮、加賀野菜、乾貨與各式熟食應有盡有，攤販此起彼落的吆喝聲充滿活力，一碗鋪滿螃蟹、甜蝦與各式生魚片的海鮮丼，正是金澤最具代表性的味覺享受，冬季更能嚐到肥美的加能蟹。此外，金澤還孕育了加賀友禪、九谷燒與金箔工藝，鄰近能登更有輪島塗，喜歡工藝的旅客可到各工房、國立工藝館與美術館細細品味，親手體驗貼金箔或友禪染色的樂趣。市中心的尾山神社融合和、漢、洋風格的神門，以及機關重重的妙立寺（俗稱忍者寺），也都是別具特色、值得順道一訪的景點，讓金澤之旅在古典之外更添幾分驚喜。

※ 上表為概略整理，各景點開放時間、公休、門票，以及兼六園夜間點燈、金澤城與21世紀美術館的特別展、近江町市場店家營業時段等，皆以金澤市與各單位官方公告為準；雪吊與四季花期、市場行情依當年而異，行前建議先行確認。

用包車串遊金澤的建議路線

• 加賀名城一日：兼六園 → 金澤城公園 → 近江町市場海鮮丼 → 東茶屋街金箔與和菓子，把名園、古城、市場與茶屋街一次收齊。
• 藝術・工藝路線：21世紀美術館 → 長町武家屋敷 → 尾山神社，串起前衛藝術與加賀古風、動靜皆宜。
• 茶屋街巡禮：東茶屋街 → 主計町茶屋街 → 西茶屋街，走遍金澤三大茶屋街各自的婉約風情與韻味。
• 北陸延伸：金澤 → 能登半島或五箇山、飛騨高山，把加賀、飛驒與能登的名勝串成一線。

帶長輩或推車、抱小孩的家庭，特別能感受到包車的價值。兼六園、金澤城與21世紀美術館一帶地勢平緩、適合悠閒散步，行李可全程放在車上，長輩走累了隨時回座休息；茶屋街與長町的石板路與坡道雖有起伏，仍算好走。金澤各景點與茶屋街分散在市區各方位，比起扛著行李轉乘巴士，一台車把名園、古城、茶屋街與市場收在同一條動線裡，司機熟悉各景點的下車點與停車位置，也能依當天體力、天候與用餐時段隨時調整順序，對三代同遊的家庭是最省力、也最能盡興的玩法，讓長輩悠閒賞園、孩子在美術館與市場之間盡情探索，各得其樂。

什麼時候去最好？金澤四季各有風情：春天兼六園與金澤城櫻花盛開，夏天綠意盎然、適合逛茶屋街與美術館避暑，秋天名園楓紅最為醉人，冬天則是雪吊與雪景交織的夢幻季節，也是螃蟹（加能蟹）最肥美的時節，來一趟兼具賞雪與品蟹的冬日之旅格外難忘。金澤屬日本海側氣候、冬季多雨雪、天氣多變，出遊記得隨身帶傘；無論哪個季節，把市區與近郊的移動交給包車，都能玩得更從容。

常見問題 FAQ

兼六園為什麼叫「兼六園」？

兼六園之名取自「兼具六勝」之意，相傳它同時兼備了宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉與眺望六種通常難以並存的造園之美，因而得名。它是加賀藩前田氏歷經約一百七十年、歷代營造而成的迴遊式大名庭園，與水戶偕樂園、岡山後樂園並稱日本三名園，並被指定為國家特別名勝，四季景致與夜間點燈皆美。

金澤為什麼和金箔有關？

金澤自加賀藩時代起便發展金箔工藝，如今更是全日本金箔的重鎮，據說產量占全國九成以上。因此在金澤，從貼滿金箔的倉庫、金箔工藝品到閃亮的金箔霜淇淋都很常見，東茶屋街一帶尤其能體驗金箔文化，是金澤最具代表性的特色之一；實際比例與體驗內容以官方為準。

金澤的茶屋街有哪些？

金澤共有三大茶屋街：規模最大、被列為重要傳統建造物群保存地區的東茶屋街，臨淺野川、風情婉約的主計町茶屋街，以及較為靜謐的西茶屋街。三者都保留了江戶以來的茶屋建築與格子町家，如今多改為咖啡館、和菓子舖與工藝店，是感受金澤茶屋文化的好去處。

金澤可以和哪些地方一起玩？

金澤是北陸旅遊的樞紐，很適合延伸串遊。往北可到能登半島欣賞海岸美景與輪島塗工藝，往南可經世界遺產白川郷合掌村前往飛驒高山，往福井方向則有東尋坊斷崖與越前海岸等名勝。以包車串遊，不必受限於巴士與電車班次，能依季節、花期與體力靈活安排跨縣的深度行程。

資料來源

• 維基百科「金澤市」「兼六園」「金澤城」條目
• 金澤市觀光協會（金沢旅物語）官方觀光資訊
• 石川縣觀光（ほっと石川旅ねっと）資料
• 兼六園・金澤城公園・金澤21世紀美術館等官方網站
• 近江町市場等各單位官方資訊

最後更新：2026年8月。誠實交代：金澤市為石川縣廳所在地・北陸最大城市・加賀藩前田氏「加賀百萬石」城下町・二戰未受空襲而完整保留古街、兼六園（加賀藩前田氏庭園・日本三名園之一・國家特別名勝・徽軫石燈籠與唐崎松・冬季雪吊・因兼具宏大幽邃人力蒼古水泉眺望六勝得名・夜間點燈）、金澤城公園（前田氏居城跡・2001年復原菱櫓五十間長屋橋爪門續櫓・玉泉院丸庭園）、東/主計町/西三大茶屋街（東茶屋街為重要傳統建造物群保存地區）、長町武家屋敷跡、金澤21世紀美術館（圓形玻璃・雷安德羅「泳池」）、近江町市場（金澤廚房・約170店）、金箔（產量約占全國九成以上）、尾山神社、妙立寺（忍者寺）、加賀友禪/九谷燒/輪島塗等說法，均依維基百科與金澤市觀光協會、石川縣觀光、各景點官方資料整理，各景點開放時間・門票・夜間點燈與特別展・市場行情如有更新一律以官方為準；「日本三名園」「金箔約占全國九成以上」為通行說法，妙立寺俗稱忍者寺但與忍者無直接關係。主圖為金澤兼六園徽軫石燈籠與虹橋（攝影 Winniepix，Wikimedia Commons，CC BY 2.0，原圖約4728×3152px、經 WordPress big-image 縮放實得約2560×1707px 存檔，media 1389），為兼六園實景、位置與主題對題非替代圖。內部連結：能登半島(832)、五箇山(503)、飛騨高山(1372)、東尋坊(578)、日本包車費用(177)。