日田包車攻略｜天領白壁古街豆田町、江戶最大私塾咸宜園與小鹿田燒之里

玩大分日田，包車最能把「天領的白壁古街、江戶最大私塾與清流上的鵜飼」串成同一天。被列為重要傳統建造物群保存地區的豆田町、培育出數千名門生的江戶最大私塾咸宜園、以飛鉋紋著稱的小鹿田燒之里，還有三隈川上傳承數百年的鵜飼，全都散落在群山環抱的日田盆地。日田的景點分處古街、郊外的窯場與河畔，公車班次稀疏又難銜接。有了包車與熟門熟路的司機，你可以上午逛天領古街、午後訪山中窯場、傍晚在河畔泡湯看鵜飼，把「古街、私塾與清流」走成一條從容的順線，不必為了山區與河畔的稀疏班車而遷就行程。

日田市位於大分縣西部、被群山環抱的日田盆地，三隈川（筑後川上游）穿流而過，人口約 6 萬、面積約 666 平方公里（概數）。江戶時代，這裡因是幕府直轄的「天領」、並設有統管西國的「西國筋郡代」，成為九州內陸的政治與商業重鎮，累積了雄厚的商人財力與文化底蘊；豐沛的水與林業也讓它以「水鄉」與林業之城聞名，日田杉更是九州知名的木材品牌。如今日田以天領豆田町的古街、咸宜園的教育遺產、小鹿田燒的民藝與鵜飼、溫泉等水文化著稱，是一座把「江戶天領的繁華與水鄉風情」濃縮在一起的城市，也因為景點分散，包車的機動性在這裡特別能派上用場，能把散在古街、山區與河畔的景點，串成一條看得見歷史、也感受得到水鄉的動線。

為什麼玩日田，包車特別值得？

第一個理由是幅員與交通。豆田町在市中心、咸宜園在其旁、小鹿田燒之里卻在山中的皿山、鵜飼與溫泉在三隈川畔，尤其小鹿田燒之里位處偏遠山區、公車稀少。包車能把這些散落的角落收攏成一條動線，省下在鄉間與山路反覆等車、轉乘的零碎時間。

第二個理由是動線與慢逛。豆田町適合慢慢逛老街與商家、咸宜園要靜心參觀、小鹿田燒之里想細看窯場與買器物。包車能讓你把行李留在車上、輕裝參觀，逛完古街直接往山裡的窯場，不必抱著易碎的陶器在鄉間站牌間奔波。

第三個理由是串聯九州。日田地處福岡、大分、熊本交界，是九州內陸的十字路口，往東接別府、由布院，往南接阿蘇，往北接福岡。包車能讓你把日田和九州各地連著走，一路把古街、溫泉與火山連成行程，彈性遠比固定班次的鐵路巴士來得大。

如果你正在規劃大分與九州的路線，可以把日田和這幾篇一起看：溫泉名鄉的別府・由布院、六鄉滿山佛之里的國東半島、國寶磨崖佛的臼杵石佛、火之國的阿蘇；出發前想先抓預算，也建議先讀日本包車費用怎麼算，把天數、超時與跨縣接駁一次估清楚。

天領豆田町：白壁商家的江戶古街

日田最具代表性的看點，是天領豆田町。自 1639 年成為幕府直轄地、設置西國筋郡代後，豆田町作為商人町繁榮起來，如今南北與東西交錯的街道上，仍完整保留著江戶到明治的商家、土藏與白壁町家，2004 年被指定為國家重要傳統建造物群保存地區。老街刻意設計成曲折的「枡形」街道，是城下町防禦的巧思；漫步其間，掛著暖簾的老舖、格子窗與卯建，讓人彷彿走回兩三百年前的天領時代；街角不時可見「日本丸」等老藥舖、造酒屋的招牌，訴說著這裡曾是富商雲集的商都。

豆田町也很好逛：這裡有以「日本第一的鬼瓦」與雛人形收藏聞名的老宅、造酒與造醬油的老舖、以及販賣在地物產的商店，適合邊走邊嚐、邊逛邊買。每年春天的「天領日田おひなまつり（雛祭）」與夏天的日田祇園，都會把古街妝點得格外熱鬧。日田祇園的曳山（山鉾）行事，更在 2016 年隨「山・鉾・屋台行事」被登錄為 UNESCO 人類非物質文化遺產，是豆田町最引以為傲的傳統。走在豆田町，你會發現這裡不像有些觀光老街那樣過度商業化——許多商家至今仍是有人居住、營業中的老舖，那份「活著的古街」氣息，正是它最迷人的地方；放慢腳步、走進一兩間老宅或造酒廠參觀，會比匆匆拍照更能讀懂這座天領之城的底蘊。

咸宜園與小鹿田燒：江戶最大私塾與山中民藝

豆田町旁的咸宜園，是儒者廣瀨淡窓於 1817 年創設的私塾。它是近世日本規模最大的私塾，直到 1897 年閉塾為止，吸引了來自全國約五千名門生。咸宜園最了不起的，是它超越身分的教育理念——入學時實行「三奪法」，不問年齡、學歷與身分，人人平等；並以「月旦評」每月公開評定成績，憑實力晉級。這種在階級森嚴的江戶時代難能可貴的平等精神，讓咸宜園在 1932 年被指定為國家史蹟，也成為「近世日本教育遺產群」日本遺產的一環。廣瀨淡窗的門下出過蘭學者大村益次郎、教育家等眾多人才，可以說咸宜園為幕末到近代的日本，默默培育了一整代的棟樑。

從教育遺產再往山裡走，是以民藝聞名的小鹿田燒之里。這座深藏在皿山的窯場聚落，三百年來以家傳的方式燒製陶器，最大特色是「飛鉋」「刷毛目」等在轆轤上以工具刻出的規律紋樣，質樸而充滿手感；柳宗悅等民藝運動者曾大力推崇，英國陶藝家伯納・李奇也曾來此駐留。走進小鹿田，能聽見以水力驅動的「唐臼」搗土的咚咚聲，看見晾曬的陶坯與登窯，是喜歡器物與慢生活的旅人不會錯過的一站。小鹿田燒堅持不用個人落款、以聚落整體的名義傳承，強調的是實用之美與集體的手藝，這份「無名的工藝」精神，正是柳宗悅所推崇的民藝核心；在窯場買一只飛鉋紋的碗盤帶回家，等於把一段三百年的手作時光一併帶走。

景點	看點	建議停留
豆田町	天領白壁商家老街、重傳建、老舖	60–120 分
咸宜園	江戶最大私塾、三奪法、國史蹟	40–60 分
小鹿田燒之里	三百年民藝窯場、飛鉋紋、唐臼	60–90 分
三隈川・鵜飼	清流鵜飼、屋形船與河畔溫泉	傍晚 60 分起
日田溫泉・天瀨溫泉	河畔湯宿與露天風呂	泡湯 60 分起

三隈川與鵜飼：清流上的水鄉風情

日田被稱作「水鄉」，核心就是穿城而過的三隈川。這條清流自古就是日田水運與生活的命脈，如今則是體驗水鄉風情的舞台——夏季的夜晚，河上會上演傳承數百年的「鵜飼」，鵜匠駕著小舟、以鸕鶿捕香魚，火把映著水面，是很有古意的畫面；遊客可以搭乘屋形船，一邊用餐一邊近距離觀賞。川畔還有日田溫泉的湯宿，泡在露天風呂裡就能望見三隈川的水光，把一天的疲憊交給溫泉與流水。三隈川上還有花火大會等季節活動，夏夜的河面熱鬧非凡；即使不是鵜飼季節，沿著川畔散步、看夕陽映在水面，也已經很有水鄉的味道。

※ 三隈川的鵜飼多在夏季夜間舉行、需預約屋形船；小鹿田燒之里位處山區、部分窯元為工作與生活場所，參觀時請保持安靜、尊重當地；咸宜園、各老宅與溫泉的開放時間與費用隨季節調整，出發前請以官方公告為準。

水鄉味覺與周邊：把日田玩得更立體

日田是有名的「水之城」，好水養出了好味。這裡的鰻魚飯（日田是九州知名的鰻魚產地與名店聚集地）肥美香甜，是不容錯過的名物；庶民美食「日田燒麵（日田やきそば）」以煎得焦香的麵條著稱，酥脆又帶鑊氣，配上爽脆的豆芽，是在地人從小吃到大的味道，也是近年打響名號的九州名物。清冽的地下水也孕育了日田的造酒業與「日田天領水」，還有夏日消暑的水羊羹。這些吃食大多集中在豆田町與市區，包車途中很容易順路安排，讓行程不只是看古街，也把水鄉的滋味嚐進嘴裡。

日田的郊外還有不少值得順遊的點。市區西南的天瀨溫泉，是沿著玖珠川而建的溫泉鄉，河畔設有露天風呂，泡湯時聽著川聲、看著溪流，別有一番野趣；附近的慈恩瀑布是一道可以繞到瀑布內側行走的「裏見瀑布」，氣勢十足。這些點多半沒有綿密的大眾運輸，正是包車最能發揮機動性的場合——把古街、窯場、溫泉與瀑布依當天心情串起來，正是包車遊日田最舒服的玩法。

用包車串遊：一日順線這樣排

• 上午：先逛天領豆田町，走白壁商家老街、看老舖與雛人形。
• 中午：豆田町一帶用餐，嚐日田的鰻魚飯或蕎麥麵。
• 午後：訪咸宜園，再往山裡的小鹿田燒之里看窯場。
• 傍晚：回三隈川畔泡溫泉，夏季再看一場鵜飼收尾。

帶長輩與小孩時，豆田町與咸宜園地勢平緩、最為輕鬆；小鹿田燒之里在山區、路較窄，但參觀也不費力。鵜飼需搭船、夜間河風涼，記得帶外套。鄉間與山區餐飲選擇有限，建議先和司機規劃好用餐地點與時間。

什麼時候去、怎麼抵達

日田四季各有風景：春天的雛祭與櫻花、夏天的祇園與鵜飼、秋天豆田町與山間的紅葉、冬季的溫泉，各具看頭。對外交通上，日田有 JR 久大本線（日田站）與高速公路，距福岡博多約一小時多；抵達後把日田站設為包車起點、把豆田町、咸宜園與小鹿田燒之里連著走，是最省心的走法。日田正好位在福岡與大分之間，很適合安排成「博多進、別府出」的九州橫斷路線中的一站；若時間充裕，把豆田町的古街與別府、由布院的溫泉連著走，更能一次收齊江戶古韻與溫泉療癒兩種九州風情。

包車實務上，日田因景點分處古街、山區窯場與河畔、公車又少，行程通常以日田站或福岡博多方向的據點為起點。半日大致能走完「豆田町＋咸宜園」的核心，一整天則能再加上小鹿田燒之里、三隈川與天瀨溫泉，甚至把別府、由布院或阿蘇一起納入。建議把想看的鵜飼（夏季夜間、需預約）與買陶器的行程先告訴司機，讓對方據以安排一天的節奏；跨到別府、阿蘇或福岡時，也記得提前確認跨縣的時間與計費方式。詳細的天數與報價抓法，可再對照日本包車費用怎麼算一文，先把預算框好。

常見問題 FAQ

豆田町為什麼叫「天領」？

江戶時代日田是幕府直轄地（天領），並設統管西國的西國筋郡代，因而繁榮；豆田町完整保留了當時的商家與白壁町家，2004 年列重要傳統建造物群保存地區。

咸宜園有什麼特別？

它是江戶時代規模最大的私塾，由廣瀨淡窓創設，以不問年齡學歷身分的「三奪法」與每月評定的「月旦評」聞名，是國家史蹟與日本遺產。

小鹿田燒之里好去嗎？

值得，但位處山區、交通不便，適合包車前往。這裡三百年來以家傳方式燒陶、以飛鉋紋著稱，是日本民藝的代表產地，能看到唐臼與登窯。

日田適合和哪裡一起玩？

日田在福岡、大分、熊本交界，往東接別府、由布院，往南接阿蘇，往北接福岡，是九州內陸樞紐，包車銜接最有彈性。

資料來源

• 維基百科・豆田町
• 日田市・豆田町傳統的建造物群保存地區
• 日田市・咸宜園とは
• 日本遺產・咸宜園跡
• 大分縣・廣瀨淡窓の私塾「咸宜園」

最後更新：2026-08-11。日田市人口約 6 萬、面積約 666 平方公里為概數、大分縣西部日田盆地・三隈川（筑後川上游）；江戶時代為幕府直轄天領、設西國筋郡代、九州內陸政經重鎮；豆田町 1639 年起天領商人町、江戶明治商家土藏白壁町家、枡形街道、2004 年重要傳統建造物群保存地區；日田祇園曳山（山鉾）行事 2016 年隨「山・鉾・屋台行事」登錄 UNESCO 人類非物質文化遺產；咸宜園 廣瀨淡窓 1817 年創設、近世日本最大規模私塾、約 5,000 門生、三奪法（不問年齡學歷身分）、月旦評、1932 年國史蹟、日本遺產「近世日本教育遺產群」；小鹿田燒 皿山民藝窯場、飛鉋/刷毛目紋、唐臼、柳宗悅與伯納・李奇推崇、國重要無形文化財（技術記錄）；三隈川鵜飼、日田溫泉/天瀨溫泉。誠實交代：人口面積為概數；「日本第一鬼瓦」、鵜飼傳承數百年、私塾門生約 5,000 為通行/館方說法；日田鰻魚飯、日田燒麵（日田やきそば）、天瀨溫泉為在地補充；主圖為豆田町秋日町並み（JThanx，Wikimedia Commons，CC BY-SA 4.0，2400px 版上傳 media 1132），位置與主題對題非替代圖；開放時間、鵜飼船班、門票與費用請以官方最新資訊為準。