2026 札嘎其市場包車推薦｜釜山南浦洞海鮮・影島大橋・龍頭山公園

札嘎其市場是韓國規模最大的海產市場之一，位於釜山南浦港邊：一樓挑活海鮮、二樓食堂代為料理生魚片、戶外有燒烤小吃。只逛約 1 小時，加上用餐建議 2 至 3 小時。周邊南浦洞、影島大橋與龍頭山公園密集，包車方便串遊並載運採買的海產與乾貨。

導言

本篇聚焦釜山中區南浦港邊的札嘎其市場（자갈치시장），也就是許多人說的「釜山魚市場」。我們在釜山已經寫過甘川文化村的彩色巷弄、太宗臺的海岸懸崖、海東龍宮寺的海邊寺院與廣安里的夜景大橋，這一篇的角度很不一樣：它不是風景，而是「吃」與「人」，要談的是一座與韓戰後釜山歷史緊密相連的市場，以及你該如何在不被當冤大頭的前提下，把札嘎其逛得開心、吃得盡興。

札嘎其市場是韓國規模最大的海產市場之一，位於南浦洞旁，面向南浦港，與影島大橋相望。市場由室內大樓與周邊的露天攤位組成，賣的是活魚、貝類、乾貨與各式海產，二樓以上則是可以現場料理的生魚片食堂。許多外國旅人第一次來，常常被密集的攤位、吆喝聲與濃濃的海味嚇到，但也正是這種氣氛，讓札嘎其成為釜山最有庶民味的地方之一。

為什麼玩札嘎其，包車特別值得？

札嘎其市場位於釜山老市區，從釜山地下鐵一號線的札嘎其站出站就能走到，交通並不困難，那為什麼還需要包車？原因在於它的周邊景點非常密集，但分散在不同的坡道與海岸之間。南浦洞的BIFF廣場、國際市場、富平罐頭市場、龍頭山公園與釜山塔，彼此之間有步行可到的距離，也有需要爬坡的路段；影島的白淺灘文化村與太宗臺，則需要過橋再轉乘公車。若想在一天之內把這些點串起來，包車可以省下大量的找路與等車時間。

另外一個常被忽略的原因是「提著東西」。許多旅人在札嘎其買了新鮮的海產，想要帶回民宿料理，或是打包一些乾貨當伴手禮，這時候帶著一大袋東西走在釜山的坡道上，真的很辛苦。包車司機可以在你購物後直接把東西放進後車廂，並且安排下一個目的地，讓你不必拖著行李到處走。對於帶長輩與小孩的家庭，這一點特別有感。

如果你想先把釜山整體包車的路線與費用抓出來，可以參考釜山包車業者比較與釜山包車攻略，再決定要不要把札嘎其安排成午餐的一站。我們的建議是，把札嘎其放在中午前後，因為市場在早上的魚貨最新鮮，午餐時段的餐廳也最熱鬧。

札嘎其的來歷：名字、歷史與阿珠嬤

札嘎其這個名字，一般的說法是來自韓語的「자갈」，意思是小石頭或碎石，因為過去這一帶是鋪滿碎石的海灘，所以被稱為「자갈치」。這是目前最常見的說法，但名稱的確切來歷，不同資料之間並不完全一致，我們把它當作通行說法，而非確切的考證結果。

札嘎其市場與韓戰後的釜山歷史關係密切。韓戰期間，大量難民湧入釜山，許多人沒有穩定的收入，只能在港邊販賣自己撈到的魚或簡單的海產維生。這段歷史讓札嘎其成為一個庶民生活的象徵，許多女性在市場裡擔起生計，後來被稱為「札嘎其阿珠嬤（자갈치 아지매）」。如今在市場裡，你仍然可以看到穿著圍裙、戴著手套的大嬸，在攤位前吆喝、處理活魚，這是札嘎其最有代表性的畫面。這段歷史在許多釜山的文化與觀光資料中都有提及，可以當作理解札嘎其的背景，但具體的年份與人物，建議以釜山市與市場官方資料為準。

※ 傳說與史實對照：「札嘎其名稱來自碎石海灘」是通行說法，確切來歷並無定論；「韓戰後由難民與女性攤販形成」是市場歷史的普遍描述，但細節以官方資料為準。實際營業時間與公休日，請以札嘎其市場官方網站與現場公告為準。

現在的札嘎其市場大樓是新建的建築，外觀以展翅的海鷗為意象，與舊時露天攤位的氣氛有些不同，但市場仍然保有它的活力。大樓內部與周邊的露天攤位並存，形成「現代與傳統」交織的景象。很多旅人會問：我該去室內還是露天？答案是兩邊都值得走走，室內乾淨舒適、價格透明度較高，露天則更有氛圍與討價還價的空間。

怎麼逛、怎麼吃：札嘎其的實用動線

札嘎其市場的基本動線，是一樓看活魚，二樓吃生魚片，戶外則是燒烤與海產的攤位。我們把它整理成幾個層次，方便你規劃。

一樓：活魚與海鮮攤。一樓是新鮮海產的交易區，有各式各樣的魚、貝、蝦蟹與海膽。你可以在這裡逛、問價格，但請記得，很多攤位的價格是依季節與重量計算的，沒有統一的標價，若不熟悉，建議先逛一圈，比較幾家再決定。

二樓：生魚片食堂。二樓是許多店家提供「現場料理」的地方，你在一樓挑好魚，攤販可以幫你送到二樓的食堂，由店家處理成生魚片與湯品，收取一定的加工費與座位費。這是外國旅人最常使用的方式，因為可以坐下來好好吃一頓。也有一些店家直接在二樓以套餐的方式販售，價格相對透明。

戶外：燒烤與小吃。市場周邊的露天攤位，有烤魚、烤貝、海鮮煎餅與各種小吃，適合邊走邊吃。傍晚之後，南浦港的燈光亮起，這裡的氣氛會更好。

區域	主要內容	建議停留	提醒
一樓海鮮區	活魚、貝類、海膽	30 分鐘	先比價再下手
二樓食堂	現場料理生魚片	60 至 90 分鐘	確認加工費與座位費
露天攤位	烤魚、海鮮煎餅	30 分鐘	現金較方便
乾貨與周邊	海苔、魚乾、伴手禮	20 分鐘	注意保存與攜帶規定
南浦港岸邊	散步、看影島大橋	20 分鐘	適合飯後走走
周邊小吃	魚板、辣炒年糕	30 分鐘	可以順路品嘗

以上只是一個粗略的參考，你可以依照胃口與時間調整。若你只想吃一頓，建議直接去二樓，挑一家看起來乾淨、客人多的店家，點一份綜合生魚片套餐，會比自己買魚再加工更省事。

避免被坑的小提醒

札嘎其是熱門觀光景點，難免會遇到價格不透明的問題。第一，不要接受沒有標價的攤位報價，請問清楚是每公斤還是整份的價格。第二，若選擇「買魚加工」，請先確認加工費與座位費，並問清楚是否有最低消費。第三，付款時檢查總金額與明細，必要時請翻譯軟體協助。這些做法不是要你懷疑每一家店，而是讓你在不熟悉的環境裡，能夠自在地享受。

札嘎其吃什麼：從生魚片到烤魚的選擇指南

很多第一次來的旅人，對札嘎其的菜單感到困惑，因為韓文菜單上充滿了不熟悉的魚名。我們在這裡整理幾個最常見的吃法，讓你可以快速判斷。第一類是生魚片，韓語稱為「회」，通常會附上生菜、大蒜、辣椒醬與辣椒，用生菜包著魚片吃是韓式的吃法。若你不習慣日式的蘸醬油與山葵，可以試試看用辣椒醬與蒜片搭配，口味完全不同。

第二類是辣魚湯與魚湯，通常在生魚片吃完之後，店家會把剩下的魚骨與魚頭煮成辣湯，這是韓式生魚片套餐的標準收尾。這道湯往往被當作「附贈」的一部分，有些店家會收取額外費用，請在點餐前確認。第三類是烤魚與烤貝，這類料理在露天攤位最常見，用炭火現烤，香氣十足，適合邊走邊吃，也適合當作下酒菜。

第四類是韓式燉魚與辣燉鍋，用大鍋把魚與蔬菜一起煮，味道偏辣偏鹹，非常下飯，適合不敢吃生魚片、但又想吃新鮮海產的旅人。第五類是各式海鮮煎餅與炸物，以海鮮與蔥為主材料，口感酥脆，也是小孩比較容易接受的選擇。另外，在市場附近還能找到魚板與辣炒年糕，這是釜山非常有名的小吃，魚板的口感與彈性在釜山特別突出。

若你同行的人有人不吃海鮮，建議提前在附近找一家韓式烤肉或湯飯店，作為備案。札嘎其周邊的餐廳選擇很多，包車司機也可以推薦幾家口碑不錯的店。最後，用餐時注意座位上是否有人提醒你，避免被帶到價格較高的店家，這在觀光區偶爾會發生，只要保持警覺，大多可以避免。

關於衛生與安全，生食在夏季需要特別小心，建議選擇看起來乾淨、周轉率高的店家，若有腸胃敏感的家人，可以選擇熟食為主。孕婦、幼童與免疫力較低的長輩，建議避免生食。這些都是旅行中常見的提醒，並不是要掃興，而是讓大家可以安心享受美食。

札嘎其周邊：南浦洞、影島大橋與龍頭山公園

札嘎其市場的周邊，是釜山最具歷史感的區域之一。走出市場，往北就是南浦洞，這裡有BIFF廣場、國際市場與富平罐頭市場，白天是購物與小吃的天堂，晚上則有各式各樣的攤位。BIFF廣場的名稱來自釜山國際電影節，過去電影節在這一帶舉行，現在留有手印與紀念地磚。這些資訊在釜山的觀光資料裡都有提及，可以作為你散步時的參考。

往南則是影島大橋，這是連接釜山本島與影島的重要橋梁，歷史上以可以開合的橋面聞名。橋面的開合表演曾經是釜山的一大特色，後來經過整修與重新開放，現在偶爾會有表演，是否開放與時間請以官方公告為準。影島另一側是白淺灘文化村與太宗臺，若你已經看過太宗臺，可以改去白淺灘看海岸與咖啡廳。

往山上走則是龍頭山公園，公園內有釜山塔，可以俯瞰整個港灣。登塔需要購票，天氣好的時候，視野可以涵蓋市區、港口與影島。你可以把龍頭山公園排在札嘎其之後，吃飽之後上山散步，順便消化。若想再看甘川文化村的彩色屋舍，可以放在下午，一路往西行。

用包車串遊札嘎其的建議路線

• 半日美食線：上午十點出發，十一點抵達札嘎其，逛一樓海鮮區再到二樓用餐，下午走南浦洞與國際市場，傍晚結束。
• 老市區散步線：札嘎其、南浦洞、國際市場、龍頭山公園與釜山塔，一路走完釜山的舊城區，適合第一次來釜山的旅人。
• 港灣與海岸線：札嘎其午餐，下午去影島的白淺灘與太宗臺，傍晚看海邊的日落，晚上回到南浦洞用餐。
• 釜山經典一日：上午海東龍宮寺，中午札嘎其，下午甘川文化村，傍晚廣安里看夜景，是釜山最經典的一日路線，需要較早出發。

帶長輩與小孩的旅人，札嘎其的地面常常濕滑，建議穿防滑的鞋，並注意手扶梯與樓梯的安全。市場內氣味濃厚，若孩子對海鮮氣味敏感，可以先在戶外等候，或選擇二樓比較乾淨的食堂。若有人對海鮮過敏，請在點餐前先告知店家。包車司機可以在市場外等候，讓你在購物與用餐之後，輕鬆地回到車上休息。

什麼時候去最好？

札嘎其市場一年四季都有營業，不同季節的魚貨種類會有所變化，具體當季有哪些魚，建議直接詢問攤販，他們通常很樂意推薦。每年秋天，市場會舉辦札嘎其慶典，活動內容包括表演、市集與各種與海產有關的體驗，舉辦日期與內容每年可能不同，請以釜山市與市場的官方公告為準。

時間方面，上午九點到十一點是魚貨最新鮮、人比較少的時段。中午十二點到下午兩點是用餐尖峰，二樓食堂常常客滿，建議提早抵達或預約。傍晚人潮漸少，部分攤位會提早收攤，若想吃晚餐，建議在六點前進場。此外，市場有固定的公休日，每個月公休的時間可能不同，出發前請務必查詢官方資訊，避免撲空。

Key Takeaways

• 上午 9 至 11 點魚貨最新鮮、人較少；中午 12 點到下午 2 點二樓食堂常客滿。
• 下手前先問清楚是每公斤還是整份的價格，並確認二樓加工費與座位費。
• 不敢吃生魚片可選烤魚、辣魚湯、燉魚、海鮮煎餅與魚板。
• 市場地面常濕滑，帶長輩與小孩請穿防滑鞋。
• 名字來自「碎石海灘」是通行說法，確切來歷並無定論。

常見問題 FAQ

札嘎其市場需要多少時間？

只逛不吃約需一個小時，加上用餐建議預留兩到三小時。

可以討價還價嗎？

露天攤位通常有一定的彈性，室內店家的價格則相對固定，建議禮貌詢價，不要過度殺價。

不敢吃生魚片可以吃什麼？

市場有烤魚、海鮮湯、辣燉魚與各種熟食，也有海鮮煎餅與魚板，選擇很多。

札嘎其的名字真的是碎石的意思嗎？

這是最常見的說法，但確切的來歷並無定論，我們把它當作通行說法，而非確證的史實。

資料來源

• 英文維基百科「Jagalchi Market」條目
• 札嘎其市場官方網站（bisco.or.kr）
• 釜山廣域市官方觀光網站相關介紹
• 韓國觀光公社（VisitKorea）釜山地區介紹資料
• 釜山市中區公所南浦洞地區相關資料

最後更新：2026年10月。本文關於札嘎其名稱來自碎石海灘等說法，屬於通行說法，確切來歷並無定論，已於文中標示；市場歷史的細節以官方資料為準。主圖取自Wikimedia Commons，攝影者Bernard Gagnon，授權CC0，圖中為札嘎其市場室內攤位。實際營業時間、公休日與慶典日期，請以官方公告為準。

About the Author

本文由日韓包車王編輯部整理，持續與當地司機與包車業者查核更新。